Etantdonné qu'il s'agissait d'enfants j'ai fait des Pop Cakes sur la base d'un gâteau au yaourt et je les ai enrobés de chocolat (tous les enfants en raffolent :-) ). Tout d'abord faites les Pop Cakes en faisant la base d'un gâteau au yaourt. Attention quand vous sortez les Pop Cakes du four laissez les refroidir 5 minutes avant de les démouler. Ensuite pour faire tenir le pic Petits et très mignons, les popcakes sont des gâteaux très en vogue à déguster sucrés pour le goûter ou salés lors d’un buffet, d’un apéritif ou d’un cocktail dînatoire. Mais voilà, la recette classique fait clairement grossir avec une préparation contenant du sucre et des matières grasses. Voici une recette légère qui a banni les ingrédients interdits pour pouvoir profiter de ces amuse-bouches sans aucune frustration. À vos moules en silicone pour préparer ces gâteaux tendance !La recette des pop cakes sucrésIngrédients– 1 oeuf entier – 2 blancs d’oeuf – 60 grammes de farine – 1 cuillère à soupe d’édulcorant spécial cuisson – 1/3 d’un paquet de levure chimique en poudre – 5 cl de lait de préférence écrémé – des piques en bois pour les sucettesPréparation– Préchauffez votre four sur le thermostat 6 soit 180° – Dans un saladier, mélangez l’oeuf entier avec l’édulcorant – Ajoutez progressivement la farine, le lait et la levure – Mélangez bien afin d’obtenir une pâte bien homogène – Si vous possédez un moule spécial popcakes, versez la préparation directement dans le moule fait pour. Refermez-le et enfournez pendant 10 minutes à 180° – À la sortie du four, enlevez la partie haute du moule – Si vous ne possédez pas de moule, faites cuire la totalité de la pâte dans un moule en silicone pendant 10 minutes. Laissez refroidir puis émiettez le gâteaux. Ajoutez du blanc d’oeuf pour pouvoir faire de petites boules de pâtes qui se tiennent bien – Dans les deux cas, plongez le pique à sucette dans du blanc d’oeuf et piquez la boule de gâteau jusqu’au milieu – Laissez sécher quelques minutesVos cake pop version light sont prêts à recevoir l’accompagnement de votre choix. En voici quelques uns pour accommoder vos gâteaux – Vous pouvez badigeonner les boules de gâteau nature avec du blanc d’oeuf et les saupoudrer de noix de coco râpée– Si vous êtes gourmand, faites fondre du chocolat noir et plongez les popcakes dedans. Pour plus de goût, faites-les rouler immédiatement dans des noisettes concassées, des amandes ou des recette des pop cakes saléPour réaliser des gâteaux salés parfaits pour l’apéritif, il vous suffit de reprendre les mêmes ingrédients et de remplacer la partie sucrée par du fromage en poudre de type 1 oeuf entier – 60 grammes de farine – 2 cuillères à soupe de parmesan – 1/3 d’un paquet de levure chimique en poudre – 5 cl de lait de préférence écrémé – des piques en bois pour les sucettesPréparationReprenez la même préparation. Pour la garniture, vous disposez d’un large choix d’ingrédients à intégrer dans la pâte comme des petits dés de saumon fumé, de courgette, de tomates séchées, de mozzarella… Vous pourrez enrober ces bouchées de fromage blanc accompagné d’aneth ou de ciboulette popcakes classiques compte 270 calories pour 100 grammes. En enlevant le sucre et l’huile, vous éliminer déjà une grande partie de ces calories pour vous régaler sans complexes. Par ailleurs, ces gâteaux sont légers et si vous n’en mangez pas une dizaine à vous seul, vous pourrez les intégrer dans votre régime pour recette vous plaît ? Le blog Anaca3 Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées sites internet, presses spécialisées, encyclopédies. L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici. D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée. Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit. Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG. Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilante si votre état nécessite un suivi particulier notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.. D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable. A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique. Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici. Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé. Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires. Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.
Battezles oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange augmente de volume. Ajoutez ensuite les parfums et la farine. Mélangez bien. Pour réussir ce gâteau, le secret, ce sont les moules de trois tailles différentes. Il y a un grand
Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Apéritif dînatoire > Cake salé apéritif > Cake salé de base avec garnitures Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Pour la garniture 8 200 g de saumon frais cuit à la poêle et émiettéPour la garniture 7 1 pomme coupée en petits dés et poêlée avec le boudin à la fin1 grosse de crème fraîche dans la poêle200 g de boudin noir poêlé déboyauté ou 200 g de foies de volailles poêlésPour la garniture 6 125 g de pruneau dénoyautés en dés1 banane en dés facultatifPour la garniture 5 200 g de maroilles ou de munster en désPour la garniture 4 1 grosse de crème fraîche dans la poêle150 g de thon en boite émiettéPour la garniture 3 1 bûche de chèvre découpée en désPour la garniture 2 200 g de champignon découpés poêlés150 g d'olives concassées huile d'olive grand classiquePour la garniture 1 125 g de roquefort à mettre en petits cubes et faire fondre dans la poêle avant d'ajouterEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 10 minPréparation25 minRepos-Cuisson45 minPas d’ingrédients pour cette étapeC'est une recette avec une base similaire pour tous les cakes et ensuite, à votre imagination. Commencer par mélanger la farine et la 1C'est une recette avec une base similaire pour tous les cakes et ensuite, à votre imagination. Commencer par mélanger la farine et la 2Ajouter les oeufs, le lait et l'huile vous pouvez utiliser différentes huiles.Étape 3Ajouter l'emmental râpé, le sel et le 4Votre base est prête ! Étape 5Préchauffez votre four à 180°C thermostat 6. Ensuite, ajoutez les autres ingrédients cf propositions de garnitures au dessus.Étape 6Mélangez et versez la préparation dans un moule à 7Enfournez 45 min à 180° 8Les possibilités sont infinies une fois le système maîtrisé ! Étape 9Peut se servir chaud avec de la salade et un filet de vinaigrette au vinaigrier balsamique, ou froid en apéritif. A votre imagination !Note de l'auteur L'astuce Anti-Gaspi de GoodPlanet Recette anti-gaspi Incorporez à votre pâte les fanes des légumes, tiges des herbes aromatiques et épluchures, le tout bien rincé et émincé. Testez par exemple ce cake aux carottes et fanes de carottes. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Cake salé de base avec garnitures
2g de sucre. 80 g de beurre. 120 g de farine. 4 œufs (environ 200 g) du sucre grain. Préchauffer votre four à 230°C. Dans une casserole, mettre l’eau, le lait, le sel, le sucre et le beurre. Porter l’ensemble à ébullition puis, hors du feu, ajouter la farine en une seule fois. Bien mélanger avec une cuillère en bois. On aime les sucettes, on aime les gâteaux, difficile de choisir entre les deux. En fait, les américains ont trouvé la solution. Ils ont décidé de transformer les gâteaux cakes en sucettes lollipops ou pops. Et nous voilà avec un excellent compromis qui séduit les enfants, mais aussi les cake pops, son histoireC’est une dénommée Angie Dudley qui a eu la brillante idée de créer des cake pops. La blogueuse américaine s’est inspirée des cake balls. Ces derniers étaient confectionnés avec des restes de gâteau, la recette anti-gaspillage, en quelque sorte. Le gâteau non fini est mélangé avec du glaçage qui permet de façonner des boules homogènes. Angie Dudley a décidé de planter les boules sur des bâtonnets puis de les décorer pour apporter un côté plus original encore. L’américaine a même sorti un livre qui regorge de conseils sur le sujet. Même si les cake pops se préparent surtout avec les restes d’un quatre quart, on peut se permettre plusieurs variantes. Un muffin, une génoise, un cake… tout se transforme en pop cakes maison. On ose les versions sucrées comme on aime les cake pops cake pops super hérosComment réaliser des cake pops ?Maintenant que vous savez de quoi il s’agit, vous pouvez vous lancer dans la réalisation de vos gâteaux sucettes pouleLa recette des pop cakesCommencez par réunir les ingrédients. Il vous faut donc des restes d’un gâteau ou sinon, n’hésitez pas à réaliser un petit gâteau de votre choix. Prévoyez aussi un peu de crémage. Les restes de ce que vous avez déjà utilisé pour une précédente pâtisserie feront l’affaire. Pour finir, pensez aux éléments de décoration chocolat, lait condensé, vermicelles…. Ne vous inquiétez pas, nous en parlerons de manière plus détaillée dans la suite de l’ fois les ingrédients, sous la main, vous pouvez procéder à la préparation proprement dite Émiettez votre restant de gâteau ;Incorporez progressivement le crémage. Le mélange ne doit pas être un peu visqueux ni sec ni liquide, donc ;Prélevez un peu de cette pâte et réalisez des petites boules. Enfin, c’est la forme basique mais vous pouvez vous permettre autant de fantaisie que vous voulez. Des étoiles, des cœurs, tout est permis ;Placez les futurs cake pops au congélateur ;Utilisez les bâtonnets pour réaliser des trous dans les cakes pops ;Trempez ensuite un bâtonnet dans du chocolat fondu ou un nappage et insérez-le dans un cake pop. Ça va aider votre gâteau-sucette à bien tenir. Faites de même avec chaque boule ou autre forme ;Remettez vos cake pops au congélateur pour que le chocolat prenne voilà, vous avez la base d’un cake pop que vous pourrez décorer à votre guise par la suite à l’aide de pâte à sucre, candy melt…L’intérieur des pop cakesLe matériel nécessaire pour vos gâteaux sucettesIl vous faut déjà un récipient pour réaliser un bon mélange. Un cul de poule, un bol en verre ou le bol du mixeur conviendra une fourchette pour émietter le gâteau et une spatule de cuisine pour bien mélanger vos ingrédients. Sinon, utilisez un mixeur pour émietter et mélanger en même temps. Cette seconde option est d’ailleurs la plus façonner des boules identiques, utilisez un moule à cake pops. D’ailleurs, si vous n’avez pas de reste de gâteau sous la main, vous pouvez opter pour une cuisson directement dans des moules à cake pops ou vous servir d’un moule à aurez aussi besoin de piques à sucettes ou à prévoyez un présentoir à cake pops sur lequel vous piquerez vos cake cake pops noir24,30 €Un demi-pamplemousse fait aussi l’affaire. Pensez à recouvrir le support avec du papier aluminium pour un rendu décorer les cake pops ?Les cake pops se décorent avec des glaçages, du candy melt ou encore de la pâte à sucre. D’autres options sont envisageables, évidemment. C’est une question de préférences. Voici donc quelques idées pour vous pop cake au chocolatPour une décoration simple et ludique, cassez du chocolat noir, blanc, au lait… en morceaux et faites fondre à feu doux. Remuez avec une spatule pour que tout le chocolat fonde bien. Dès que vous avez retiré le chocolat du feu, trempez un cake pop dedans. Tournez le pique pour éliminer l’excédent de chocolat. Vous pouvez vous servir d’un couteau pour lisser. Après, vous pouvez laisser tel quel ou ajouter des décorations confettis, vermicelles, sauce caramel, etc. Placez les cake pops sur leur support et laissez reposer quelques minutes au Pokéballs sont plus fantaisistes. Malgré leur design qui semble complexe, ils sont très simples à réaliser Procurez-vous des pistoles blanches et faites-les fondre ;Trempez le bout de chaque bâtonnet dans cette préparation puis piquez-les dans les cake pops ;Laissez prendre 5 minutes au réfrigérateur ;Sortez vos gâteaux sucettes et plongez-les dans le pistole blanc fondu ;Retirez l’excédent en tapotant délicatement puis laissez sécher à l’air libre, sur le support en polystyrène ou le demi-pamplemousse ;En attendant, faites fondre des pistoles de couleur rouge ;Cette fois, ne trempez que la moitié des sphères ;Laissez sécher ;Travaillez de la pâte à sucre blanche que vous allez tailler de sorte à obtenir une fine bande ;Appliquez un peu d’eau au dos de cette pâte à sucre puis appliquez à la jonction des pistoles rouge et blanc ;Utilisez un petit emporte-pièce pour faire un cercle de très petite taille dans de la pâte à sucre noire ;Faites un rond plus petit encore avec la pâte à sucre blanche Collez le cercle blanc au centre du cercle noir et posez le tout bien au centre de la partie recouverte avec la bande y est, votre Pokéball » gourmande est des cake pops est très facile en suivant la recette. Pour un rendu professionnel et sophistiqué, il est conseillé de vous procurer de vrais présentoirs à cake pops. En forme de dôme, de gâteau à étage, de socle cubique… on en trouve de toutes les tailles et de toutes les couleurs. Réutilisables à souhait, ils sont beaucoup plus chic que du polystyrène ou un des anniversaires pour enfants, ces gourmandises se dégustent volontiers à l’apéritif ou à l’heure du goûter il existe maintenant des moules à cake pops bonhomme, étoile, et bien d’autres formes active et passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage avec vous mes recettes et mes trucs et astuces… Recettesde desserts. gâteau d'anniversaire à faire la veille. Une idée de gâteau que tu peux faire la veille : une charlotte poire - chocolat (ou que chocolat). Il est même conseillé de la faire la veille afin qu'elle reste 12h au réfrigérateur.
Dans la série des gâteaux d’anniversaire un incontournable le château de Princesse. Quelle petite fille n’a jamais rêvé d’un beau gâteau de princesse pour son anniversaire ? Je sais qu’un tel gâteau peut sembler trop difficile à réaliser, et c’est pour ça que je vous propose aujourd’hui une recette facile et rapide pour réaliser un gâteau château digne d’un compte de fée! Et oui madame, c’est rose, très très rose… Découvrez en vidéo toutes les étapes pour réaliser ce beau gâteau château de princesse, girly et féerique à souhait Gâteau château de princesse 4 gâteaux carrés de type génoise ou sponge cake d’environ 20cm de côté j'ai utilisé un cake mix Fun cakes acheté chez Féerie Cake 1 pot de glaçage ou voir recette du glaçage au cream cheese des cupcakes vanille colorant en gel rose 5 cornets de glace en cônes 150g de chocolat blanc billes en sucre colorées chamallow carrés un paquet de gaufrettes fourrées vanille ou chocolat 1 plaque à gâteau carrée d’environ 30cm de côté Préparez de glaçage au beurre ou au cream cheese et colorez-le en rose avec une pointe de colorant en gel. Si vous utilisez un pot de glaçage, colorez-le en rose et battez-le au fouet 2-3mn pour le détendre. Déposez un gâteau sur une planche. Tartinez-le de glaçage. Posez une 2ème gâteau par dessus, tartinez-le de glaçage puis posez un 3ème gâteau par dessus. A l’aide d’un couteau à génoise, égalisez les côtés pour obtenir un carré parfait. Coupez le gâteau restant en 4. Superposez 3 des carrés obtenus en intercalant 2 couches de glaçage. Retaillez les côtés. Enfin, coupez le dernier carré en 4 et superposez 2 des petits carrés avec une fine couche de glaçage. Recouvrez chaque gâteau ainsi formé d’une très fine couche de glaçage pour emprisonner les miettes. Posez le grand gâteau carré sur la plaque à gâteau. Déposez une noix de glaçage au centre et posez par dessus le gâteau carré moyen. Enfin déposez une noisette de glaçage au centre et posez le dernier petit gâteau carré. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 1h pour que le glaçage prenne. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie à feu très doux. Lorsqu’il est bien liquide, badigeonnez-en les cônes de glace et parsemez-les de billes en sucre colorées puis laissez-sécher à température ambiante. Sortez le gâteau du réfrigérateur. Recouvrez le gâteau entier d’un 2ème couche de glaçage pour obtenir un château bien lisse et bien rose. Déposez 4 cônes décorés aux 4 coins du grand gâteau carré et 1 cône au milieu du petit gâteau carré. Terminez la décoration en ajoutant des gaufrettes pour former les fenêtres et les portes et des chamallows pour former les créneaux du château. Pour une finition impeccable, vous pouvez faire de petites boules en pâte à sucre ou pâte d'amande à déposer en haut des cones de glace. Puis y planter de petits drapeaux réalisés en découpant dans bandelettes du motif de votre choix et en les collant autour d'un cure-dent. Shopping Cake mix Fun cakes 1 pot de glaçage colorant en gel rose billes en sucre colorées Moule carré de 20cm
Leschargeurs de batterie moto technique. didi15 09-10-2006 18:29. Re: Peut on recharger une batterie branchée. Il faut absolument débrancher ta batterie mais tu peux la
Le number cake ou letter cake ou encore Alphabet cake est un gâteau d’anniversaire nouvelle tendance 2018 qui a vu le jour aux États-Unis et qu’on peut garnir de différents fruits, bonbons, fleurs comestibles, pâte à sucre etc… Le number cake, Letter cake gâteau tendance 2018 J’ai vu passer ce number cake ou encore Alphabet cake, Letter cake ou chacun y va avec son nom, partout sur les réseaux sociaux et YouTube un gâteau d’anniversaire qui vous dévoile la première lettre du prénom ou encore l’age de la personne et qui a l’allure chic et raffinée. Un gâteau d’anniversaire vraiment facile à realiser et qui ne vous prendra pas plus de temps pour le décorer. Vous connaissez mon faible pour le chocolat et les agrumes j’ai donc choisi le citron vert et le caramel beurre salé. Ma fille Salma a fêté ses 11 ans il y a quelques jours et pour célébrer cet anniversaire j’ai voulu realiser ce gâteau number cake, n’ayant pas beaucoup de temps devant moi j’ai joué la carte facile car c’est vraiment un gâteau très simple à realiser. Ce number cake se compose d’une pâte sablée aux amandes et de deux ganaches montées ganache montée au citron vert et chocolat blanc et ganache montée au caramel beurre salé. J’adore le citron vert dans les gâteaux, il apporte de la fraîcheur et ceci m’a permis de fêter l’arrivée du printemps en le décorant de fleurs et de macarons aux couleurs gaies, et vu que nous aimons aussi le chocolat on s’est fait plaisir avec la ganache au caramel beurre salé et garni de différents chocolat KitKat, Ferrero rocher, petits chocolat en forme d’oeuf de pâques etc… Le number cake ou Letter cake, alphabet cake tendance 2018 La pâte sablée aux amandes est fondantes en bouche je vous conseille tout de même de ne pas trop la travailler afin d’obtenir le meilleur résultat. Vous trouverez sur le net différentes base utilisées pour ce number cake génoise, dacquoise pâte sablée classique etc… Même chose pour la garniture il existe une multitude de crème à utiliser ganache montée, crème au beurre, crème diplomate etc… Je trouve que la ganache montée est une bonne alternative pour les personnes qui n’apprécient pas forcement la crème au beurre comme c’est le cas pour ma famille et moi. Concernant la décoration du gâteau allez-y avec votre feeling et l’humeur du jour 🙂 ne surchargez pas trop le gâteau mais n’hésitez pas à donner cette petite touche printanière en ajoutant une fleur ou deux en pâte à sucre ou encore en utilisant des fleurs comestibles. Gâteau d’anniversaire tendance 2018 Le number cake En ce qui concerne les chiffre et les lettre vous pouvez les retrouver sur ce site en version imprimable sur une feuille 21×27. Préparer la Ganache au citron vert la veille Faire chauffer 50 ml de crème liquide et le miel dans une petite casserole. Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde en plusieurs fois. Verser la crème liquide chauffe sur le chocolat blanc et mélanger vivement. Ajouter le jus de citron vert ainsi que le zeste. Ajouter 150 ml de crème liquide bien froide sur le mélange précédent. Mixer à l’aide d’un mixer plongeur afin de lisser la texture. Couvrir la ganache au contact avec un film alimentaire. Placer au réfrigérateur toute une nuit. Préparer la ganache au caramel beurre salé Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde. entre temps faire chauffer 50 ml de crème liquide avec le miel. Verser la crème chaude sur le chocolat blanc fondu et faire une émulsion à la Maryse afin d’obtenir une consistance lisse. Ajouter ensuite le caramel beurre salé. Incorporer ensuite 150 ml de crème liquide et mixer au mixer plongeant. Filmer au contact et réfrigérer toute une nuit. Préparer la pâte sablée aux amandes Crémer le beurre avec le sucre. Incorporer l’oeuf. Ajouter ensuite le mélange farine et poudre d’amande. Ramasser la pâte à la main éviter de trop la travailler. Former une boule de pâte, la diviser en deux et les aplatir en disque. Filmer chaque disque et placer au réfrigérateur 15 minutes environ. Préchauffer le four à 150 C 300 F. Étaler le 1 er disque de pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé aussi finement que possible afin que ça tienne pour 2 chiffres et ainsi on aura pas besoin de retravailler la pâte et l’étaler une seconde fois. Retirer le papier sulfurisé supérieur et déposer le chiffre imprime et découpé au préalable. A l’aide d’une lame de couteau lisse découper le contour du chiffre. Faire de même pour le second chiffre. Déposer le chiffre délicatement sur la plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé. Ma plaque ne peut contenir que deux chiffres j’ai donc attendu que la première plaque soit cuite afin de refaire la même chose pour le second chiffre en procédant de la même façon. Cuire la pâte environ 15 minutes attention à ne pas sur-cuire la pâte au risque qu’elle ne durcisse il faut que les contours aient pris une couleur dorée et le centre reste claire. A la sortie du four la pâte est très fragile laisser tiédir avant de la retirer de la plaque délicatement. Si un chiffre pâte sablée se casse ce n’est pas bien grave il sera recouvert de crème dans ce cas la déposer le chiffre qui s’est cassé dans la partie inférieure du gâteau. Le jour J procéder au montage du gâteau number cake Sortir les ganaches du réfrigérateur et à l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne les monter en chantilly. Sur un grand plat commencer par déposer le 1 premier chiffre inférieur délicatement. Garnir une poche à douille lisse de ganache montée au citron vert et recouvrir toute la surface. Déposer ensuite délicatement le même chiffre sur la ganache et recouvrir la surface de ganache au citron vert. Procéder de la même façon avec le second chiffre en garnissant une poche à douille de caramel beurre salé. Décorer votre number cake au goût en disposant Des fruits telle que la framboise, fraise, mangue etc… Des macarons, meringues maison. Fleurs comestibles. Chocolat ferrero rocher, macaron chocolat, meringue chocolat, etc… le choix vous revient. Number cake, gâteau d’anniversaire Le number cake, gâteau d'anniversaire Type de platgateau CuisineAméricaine Temps de préparation15 min Temps de cuisson15 min Portions10 AuteurSamar Pâte sablée aux amandes 300 g farine75 g poudre d’amande130 g sucre en poudre200 g beurre à température ambiante1 oeufGanache montée au chocolat blanc et citron vert 100 g chocolat blanc200 ml crème liquide épaisse 50 ml + 150 ml2 c-a-c miel30 ml jus de citron vert + zesteGanache montée au caramel beurre salée 100 g chocolat blanc ivoire200 ml 50 ml + 150 ml crème liquide épaisse90 g caramel beurre salée j'ai utilisé 70 ml2 c-a-c miel Ganache au chocolat blanc et citron vert Faire chauffer 50 ml de crème liquide et le miel dans une petite fondre le chocolat blanc au micron-onde en plusieurs la crème liquide chauffe sur le chocolat blanc et mélanger le jus de citron vert ainsi que le 200 ml de crème liquide bien froide sur le mélange à l'aide d'un mixer plongeur afin de lisser la la ganache au contact avec un film au réfrigérateur toute une la ganache au caramel beurre salé Faire fondre le chocolat blanc au temps faire chauffer 50 ml de crème liquide avec le la crème chaude sur le chocolat blanc fondu et faire une émulsion à la Maryse afin d'obtenir une consistance ensuite le caramel beurre ensuite 150 ml de crème liquide et mixer au mixer au contact et réfrigérer toute une la pâte sablée aux amandes Crémer le beurre avec le l' ensuite le mélange farine et poudre d'amande. Ramasser la pâte à la main éviter de trop la travailler.Former une boule de pâte, la diviser en deux et les aplatir en disque. Filmer chaque disque et placer au réfrigérateur 15 minutes le four à 150 C 300 F.Étaler le 1 er disque de pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé aussi finement que possible afin que ça tienne pour 2 chiffres et ainsi on aura pas besoin de retravailler la pâte et l’étaler une seconde le papier sulfurisé supérieur et déposer le chiffre imprime et découpé au l'aide d'une lame de couteau lisse découper le contour du chiffre. Faire de même pour le second le chiffre délicatement sur la plaque allant au four recouvert de papier plaque ne peut contenir que deux chiffre j'ai donc attendu que la première plaque soit cuite afin de refaire la même chose pour le second chiffre en procédant de la même la pâte environ 15 minutes attention à ne pas sur-cuire la pâte au risque qu'elle ne durcisse il faut que les contours aient pris une couleur dorée et le centre reste la sortie du four la pâte est très fragile laisser tiedir avant de la retirer de la plaque délicatement. Si un chiffre se casse ce n'est pas bien grave il sera recouvert de crème dans ce cas la déposer le chiffre qui s'est cassé dans la partie inférieure du jour J procéder au montage du gâteau number cake Sortir les ganaches du réfrigérateur et à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne les monter en un grand plat commencer par déposer le 1 premier chiffre inférieur une poche à douille lisse de ganache montée au citron vert et recouvrir toute la ensuite délicatement le même chiffre sur la ganache et recouvrir la surface de ganache au citron de la même façon avec le second chiffre en garnissant une poche à douille de caramel beurre votre number cake au goût en disposant des fruits telle que la framboise, fraise, mangue etc...Des macarons, meringues ferrero rocher, macaron chocolat, meringue chocolat, etc... le choix vous revient. Remarque - La pâte sablée peut être préparée la veille et je vous conseille de le faire afin de gagner du On peut la preparer plusieurs jour a l'avance et la La ganache peut être réalisée 4h minimum a l'avance mais je vous conseille de la realiser la J'ai utilisé une douille lisse Wilton number Cake le gateau chiffre americain Avec cette recette je participe au défi de ma chère Claudine cuisinons de saison avec le citron gateaux, patisserie, gateaux-algeriens, ganache, pates-sablee, citron-vert, gateau-aux-fruits 20+ Sauces pour barbecue et grillades
. 173 105 272 484 449 433 494 26

peut on faire des pop cake la veille