Découvreznotre recette de sauté de dinde Le Gaulois au curry vert, champignons et tomates confites. 17 mai 2019 - Envie d'une recette qui fait voyager les papilles ! Découvrez notre recette de sauté de dinde Le Gaulois au curry vert, champignons et tomates confites. Pinterest. Today. Explore . When the auto-complete results are available, use the up and down arrows to
Un bon plat mijoté qui réchauffe Pour 5 personnes 6 pp/ personnes * 800 gr de sauté de dinde * 500 gr de champignons de paris * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 200 ml de vin blanc sec * 1 marmitte de bouillon volaille * herbes de provence * 1 grosses boite d'haricots vert * sel et poivre * 2 cc d'huile d'olive * 4 cs de crème fraiche épaisse 15 % Eplucher et émincer l'ail et l'oignon Laver rapidement les champignons et les couper en 4 Dans une sauteuse mettre à chauffer l'huile et faire revenir la viande sur toutes ces faces Lorsqu'elle est bien dorée, ajouter l'ail, l'oignon et les champignons, laisser dorer encore quelques minutes Déglacer avec le vin blanc, en grattant bien les sucs de cuisson puis ajouter la marmitte de bouillon, les herbes de provence,sel et poivre Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant 1 heure Au bout d'une heure ajouter la crème, et les haricots vert, bien mélanger et laisser cuire 5 à 7 minutes Servir bien chaud
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Recettesauté de dinde aux champignons et légumes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette sauté de dinde aux champignons et légumes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette sauté de dinde aux champignons et légumes. Profitez de la
un plat parfumé au curry madras piquant en sauce facile qui s'accompagne très bien avec du riz. vous pouvez remplacer la dinde par du sauté de pour 5 personnes faire roussir 400g de morceaux de dinde escalope ou bloc de dinde avec un oignon émincé 5mnajoutez une bonne poignée de champignons fraislaisser rendre leur jus 5mnsaupoudrez de 1cc ou 1cs curry madras selon votre goût,40cl de bouillon de volaille,poivrez, un peu d'ail en poudreet cuire 30 mn à feu douxajoutez 1 cs de crème fraîche 15 ou 30% en fin de cuissonremettre 5mn servez avec du riz ou une purée
1cuillère à soupe de curry en poudre. 15 g de beurre. Sel, poivre. Huile d’olive. – Peler et couper les chou-rave en dés, peler et hacher l’oignon. – Couper les escalopes de dinde en morceaux et faire chauffer la sauteuse à feu vif. – Ajouter un filet d’huile d’olive et y faire revenir les dés de chou, l’oignon et les
40 min Facile Dégustez un savoureux sauté de dinde au curry. En mijotant avec la crème fraîche, le piquant des épices est adoucit, tout en gorgeant la volaille de belles saveurs, pour plaire au plus grand nombre. Ce sauté de dinde au curry, accompagné de riz ou de tagliatelles, constituera un délicieux plat pour toutes les occasions. 6 escalopes de dinde ¼ d’oignon ½ poivron rouge ½ poivron vert 2 briques de 20 cl de crème fraîche liquide 1 c. à soupe de curry en poudre Huile d’arachide Sel, poivre 1 Découpez les escalopes de dinde en gros morceaux. Gestes techniques Comment découper vos volailles ? 2 Faites chauffer un filet d'huile d'arachide dans une sauteuse sur feu moyen. 3 Quand l’huile d’arachide est bien chaude, déposez les morceaux de dinde dans la sauteuse et faites-les revenir pendant 5 à 8 minutes, en remuant régulièrement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. 4 Pendant ce temps, pelez et hachez finement l’oignon en veillant à bien ôter le germe qui se digère mal. Gestes techniques Tailler un oignon 5 Nettoyez et coupez en deux les poivrons. Retirez les queues, les pépins et les peaux blanches puis coupez-les en fines lanières. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement ? 6 Quand les morceaux de dinde sont bien colorés, ajoutez l’oignon haché et les lanières de poivrons dans la sauteuse sur feu moyen. Saupoudrez-les alors de curry en poudre. Remuez bien et laissez cuire pendant 5 minutes en remuant bien. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts ? 7 Versez ensuite la crème fraîche liquide puis salez et poivrez selon vos goûts. Mélangez. 8 Réduisez à feu doux et laissez mijoter le sauté de dinde au curry pendant 10 minutes en mélangeant régulièrement. 9 A la fin de la cuisson, rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre si besoin. 10 Servez immédiatement le sauté de dinde au curry dans les assiettes. 11 Dégustez bien chaud accompagné de tagliatelles fraîches ou de riz blanc cuit. Astuces Pour cette recette de Sauté de dinde au curry, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Préparerles ingrédients. Émincer l’oignon, trancher le chorizo, égoutter les olives et champignons. Faire dorer les morceaux de veau farinés dans l’huile d’olive. Ajouter l’ensemble des ingrédients. Bien mélanger. Voici une délicieuse recette de sauté de dinde aux pruneaux, simple et facile à réaliser au Cookeo. Aller au contenu Préparation de la recette 15 min Pour 4 personnes Liste des ingrédients 600 g de dinde 1 gros oignon 3 tomates on pourra ajouter quelques tomates séchées mais allez-y doucement, leur saveur est plus forte 2 gousses d’ail 1 L de bouillon huile d’olive Sel un sel rose par exemple 2 cuillères à soupe de curry madras 1 pincée de piment doux ou piment de Cayenne suivant les goûts Un bon poivre comme un poivre noir de Penja ou plus piquant un poivre de kampot Préparation de la recette Émincez finement l’oignon et écrasez les gousses d’ail. Mettez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites colorer la dinde avec l’oignon et l’ail écrasé. Pendant ce temps, découpez les tomates, puis une fois la viande bien colorée, ajoutez-les. Saupoudrez le tout avec le curry et versez le bouillon. Ajoutez le piment avant de servir et c’est prêt ! Cette recette de sauté de dinde au curry est un classique de la cuisine indienne ! Si le curry vous lasse un peu, vous pouvez utiliser un autre mélange d’épices qui s’en rapproche tel que le massale ou le ras el hanout, ça changera le plat tout en restant dans des saveurs similaires ! Dégustez ce sauté de dinde au curry avec un bon riz ou/et des pommes de terre. Notez et partagez la recette ! La recette Sauté de dinde au curry madras Publiée le 2013-01-06Temps de préparation 0H15MNote 4 Based on 46 Reviews
PréparationÉmincer l'échalote et les champignons , les faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive puis y ajouter le sauté de dinde cuire entre 10 mn . Ensuite ajouter la crème de coco , la crème fraiche , le curry , le fond
Le sujet que vous souhaitez consulter est introuvable. Autres discussions Dernier message par Alicie 20 févr. 2008 [1122] Dernier message par Leloo14 07 juin 2004 [1119] Dernier message par Sand3570 25 juin 2003 [0845] Dernier message par kaboodure 15 déc. 2006 [1919] . 150 343 217 383 158 17 91 147

sauté de dinde au curry et champignons